Пельменные авралы – традиционное развлечение на паруснике "Крузенштерн", который сейчас находится в очередном рейсе. Очередная массовая лепка пельменей – а лепили все, начиная от курсантов, заканчивая руководителями практики и преподавателями – прошел на судне 20 июня, пишет Комсомольская правда в Калининграде.
С 9.00 до 18.00, с перерывами на обед и полдник, курсанты и экипаж вылепили, а потом сами же и съели 10 тысяч 194 пельменя. Интересно, что это на две штуки больше, чем в прошлый раз. Так что рекорд побит.
Моряки рассказали, что для такого количества пельменей потребовалось 40 кг говядины, 10 кг свинины, 35 кг репчатого лука, 25 кг муки, 10 литров воды, 15 яиц, соль и перец по вкусу. Сколько потратили лавровых листов, не сообщили. Но их непременно кидали в кастрюли с водой для аромата.
Напомним, барк "Крузенштерн", задевший в порту Рейкьявика бушпритом два стоявших у причала корабля береговой охраны Исландии, зайдет в Калининград на ремонт.