15:00

В Калининграде нашли «эльфову чашу», которая обычно появляется весной

  1. Калининград

В Калининграде заметили гриб, который обычно появляется в регионе весной. Об этом «Клопс» рассказала Наталья Шнырева, заметившая яркие шляпки в воскресенье, 10 ноября, недалеко от проспекта Победы, 35. 

«Меня очень удивило, что они прямо в городе выросли. Вокруг дерева по корням несколько таких группок сидело. Я не совсем уверена, что это саркосцифа. Обычно она красная, алая, а тут рыжая», — поделилась Наталья.

Саркосцифа австрийская  | Фото: Наталья Шнырева
Саркосцифа австрийская. Фото: Наталья Шнырева

Администратор сообщества «Грибы и грибники Калининградской области» Николай Смирнов подтвердил, что это саркосцифа австрийская, которую ещё называют «эльфова чаша» или «бабушкины ушки». 

«На окрас может повлиять как наличие минералов в почве, так и степень освещённости на месте произрастания. Вот только не совсем понятно её появление в ноябре. Ничего она не перепутала?! И место для этого гриба странное: обычно он растёт на остатках деревьев, а тут просто земля», — объяснил Смирнов.

Эксперт объяснил, что обычно саркосцифа появляется в нашем регионе весной. В этом году из-за раннего потепления её находили уже в феврале. «Возможно, она посчитала, что совпали все факторы: влажность, среднесуточная температура, продолжительность светового дня», — добавил Николай Смирнов. 

Для справки

«Эльфова чаша» — съедобный гриб, но перед приготовлением её необходимо отварить в подсоленной воде. На вкус она жестковатая, поэтому рекомендуется снимать с наружной стороны гриба тонкую белёсую плёнку. 

В народной медицине саркосцифа считается антисептиком и используется для заживления и обеззараживания мелких ранок и вытягивания гноя из нарывов.

Калининградцы назвали места для тихой охоты на опята, польский гриб, подберёзовики и подосиновики.