По данным статистики, в марте цена на яйца выросла в среднем по России на 5%, в апреле тенденция продолжилась. В инстаграме губернатору Калининградской области люди жалуются на то, что продукт подорожал примерно на 20 рублей. Это общероссийская тенденция, вопросом озаботилась Федеральная антимонопольная служба, инициировав проверку.
Сколько стоят яйца в торговых сетях и как объясняет подорожание ретейл и производители — в материале "Клопс".
Почём яйца?
В Калининграде яйца можно купить в крупных торговых сетях, на рынках и в специализированных магазинах, где они отпускаются напрямую, без наценки.
Продукт делится на пять видов. Самый ходовой товар — яйцо первой категории, затем идут более крупные и дорогие: "отборное" и "высший класс". Ниже и дешевле — вторая и третья категория.
Мы прошлись по магазинам, зашли на рынок и узнали, сколько стоит десяток яиц класса С1.
В "Виктории" и "Спаре" — 94 и 97,99 руб. соответственно, в каталоге службы доставки "Натурово" — 110 рублей. В "Пятёрочке" — от 86,99 до 89,99 руб. В магазинах сети "Наш продукт" — 84 рубля.
Дороже всего — домашние яйца. На рынке их предлагают купить за 150 рублей. Продавцы обещают, что они вкуснее, крупнее и свежей магазинных. Если учитывать, что яйца высшей категории сейчас в торговых сетях стоят 120 и выше, цена на фермерскую продукцию выглядит не такой уж высокой.
Как в других регионах?
В крупных торговых сетях Санкт-Петербурга и Москвы яйца можно купить за 84,29 и 76 руб. По Северо-Западному федеральному округу цена стартует от 89 рублей, дороже всего десяток категории С1 стоит в Архангельске (102 рубля).
Почему так дорого?
Какие факторы привели к подорожанию яиц в Калининградской области, "Клопс" пояснили заместитель генерального директора "Spar — Калининград" Алексей Елаев и собственники агрохолдинга "ДолговГрупп" Александр и Дмитрий Долговы.
В каждом регионе свои причины, но мы видим, что сейчас идёт подорожание по всей стране. Наши поставщики связывают это с увеличением накладных расходов, цен на корма, проседанием рубля", — поясняет Елаев.
По его словам, в Калининградской области у яйца "очень большая иностранная составляющая", и потому цена зависит от колебаний рынка валют.
Смотрите, по кормам: шрот соевый вырос на 15%, подсолнечный — на 25%ю Вакцины подрожали от 5 до 10% и так далее", — перечисляет Елаев.
В состав агрохолдинга "ДолговГрупп" входит крупнейшее в области птицеводческое предприятие, которое производит яйца под брендом "Курочкино".
Обычно кукурузное зерно у нас своё, но весной его не хватает. На прошлой неделе мы его закупили по цене 20 000 рублей за тонну", — рассказывает Дмитрий Долгов.
В цене выросли электричество, топливо, коммунальные услуги, лекарственные препараты.
Кроме этого, есть фактор, на который никто не обращает внимания. Инкубационное яйцо и суточных цыплят (будущие несушки — ред.) Россия в основном завозит из-за рубежа. Ввоз из большинства стран ЕС был какое-то время закрыт из-за птичьего гриппа. Все побежали в Турцию, а там относительно Европы цены выросли ровно в два раза", — добавляет Александр Долгов.
К подорожанию приводит и высокий спрос на яйца в преддверии Пасхи.
Сейчас покупатели и торговые сети начали затариваться впрок и это постёгивает ажиотаж. Хотя никаких причин паниковать нет. Область яйцами обеспечена и, по сравнению с другими регионами Северо-запада, цены на продукт у нас не самые высокие", — добавляет Дмитрий Долгов.
Когда упадёт цена?
Моё мнение: сейчас ненужный ажиотаж спадёт и стоимость снизится. Ориентировочно это произойдёт в середине мая. Рынок отрегулирует стоимость сам. Сами увидите, числа 15-17 мая ценник будет совсем другой", — уверен Дмитрий Долгов.