Дата и место
| Событие прошло 28 февраля 2020 г., 19:00 / Дом искусств |
О событии
Почему глутамат и бензоат натрия это не страшно, а натуральная колбаса может нанести вред здоровью? Как пищевые добавки изменяют нашу пищу, почему детокса не существует, и что таит за собой organic food? На лекции "Как есть в мире, где всё химия?" гости услышат опровержение самых популярных мифов о "химикатах" в еде, маркетинговых ходах и настоящих опасностях, которые таят в себе продукты.
Лекцию проведёт Сакина Зейналова, магистр Химического факультета ННГУ им. Лобачевского (Кафедра высокомолекулярных соединений и коллоидной химии).
